Dina Maulidah Dukung Pemberdayaan Ekonomi Warga Lewat Pelatihan Keripik Tempe
Ia mengatakan, kegiatan pelatihan tersebut merupakan bentuk pemberdayaan masyarakat yang perlu terus dikembangkan. Selain memberikan pengetahuan baru, pelatihan ini juga dapat menjadi sarana untuk menumbuhkan kreativitas dalam menghasilkan produk makanan yang memiliki nilai ekonomi.
Dina menilai, potensi usaha berbasis olahan pangan lokal cukup terbuka untuk dikembangkan. Dengan keterampilan yang tepat, masyarakat dapat memanfaatkan bahan baku yang mudah diperoleh menjadi produk unggulan yang berpeluang dipasarkan secara lebih luas.
Ia berharap peserta dapat menerapkan ilmu yang diperoleh dengan mengutamakan kualitas, kebersihan, rasa, dan inovasi produk. Pengemasan yang menarik serta strategi pemasaran juga perlu diperhatikan agar hasil produksi mampu bersaing dengan produk sejenis.
Selain itu, Dina mendorong adanya program pelatihan lanjutan dan pembinaan bagi masyarakat agar kemampuan yang telah diperoleh dapat berkembang menjadi usaha nyata.
Menurutnya, semakin banyak masyarakat yang memiliki keterampilan dan keberanian berwirausaha, semakin besar pula peluang terciptanya lapangan pekerjaan serta peningkatan pendapatan keluarga.
Dina berharap pelatihan pembuatan keripik tempe dapat menjadi awal tumbuhnya usaha-usaha rumahan yang mandiri dan produktif, sehingga turut mendukung penguatan perekonomian masyarakat di Kabupaten Murung Raya.
(RED)
